Tritacarne Industriale Tc 42 Golia Vert 5 Hp

CARATTERISTICHE GENERALI
Costruzione in acciaio inox AISI 304 lavabile
con spruzzo d’acqua.
Motori trifase Hp 5 o Hp 7.
Riduttore ermetico a bagno d’olio
Gruppo macinazione:
– completamente in acciaio inox AISI 304
– studiato per grandi prestazioni
– alte prestazioni anche in seconda
  e successive passate
– rimanenza carne interno bocca 50-90 g
– perno trascinatore in acciaio inox
– Con esclusivo sistema brevettato di
  controllo presenza piastra e ghiera (CE)
– perno elica in acciaio temperato
– veloce smontaggio gruppo macinazione
  per pulizia e sanificazione
– collo introduzione quadro per maggiore
  velocità di carico
– ampia tramoggia 563 x 900 h 120 mm
  con micro di sicurezza
– comandi in acciaio inox IP 67 con inversione di marcia
  (versione CE)
Dotazione standard:
– coltello e piastra diam. 6 autoaffilanti inox
– pestello
– attrezzo estrazione elica e piastre
– manuale uso e manutenzione
Optional disponibili:
• Comandi TOP CONTROL per gestione accessori
• paraspruzzi inox
• comando a pedale
• bocca unger parziale inox
• bocca unger totale inox
• bocca lunga (42)
• protezione bocca per piastre con foro > 8 mm
• ampia disponibilità di piastre e coltelli specifici
• BURGER S
• BURGER A