Montapanna Refrigerato 6LT Continuo

Montapanna con comandi elettronici per professionisti esigenti, permettono l’erogazione manuale o dosata. Sono forniti con comandi elettronici e indicazione della temperatura.

Vaschetta estraibile
La vaschetta estraibile, raffreddata indirettamente, mantiene la panna liquida in condizioni perfette e non separa le parti grasse dalle parti acquose. Permette inoltre di interrompere la produzione in qualsiasi momento e facilita il lavaggio garantendo l’igiene.

Refrigerazione completa
Sia la panna liquida che quella montata sono adeguatamente refrigerate durante tutto il percorso nella macchina fino al beccuccio di erogazione.

Coperchio trasparente
Il coperchio trasparente permette un facile controllo della quantità di panna liquida nella vaschetta di riserva evitando le continue ed inutili aperture con conseguente perdita del freddo.

Pompa rotativa
Dotati di pompa rotativa a palette, i montapanna lavorano con panne magre o grasse e permettono di ottenere il tipo di panna montata desiderato.

Comandi elettronici
Questi montapanna sono forniti di comandi elettronici, indicazione della temperatura e dosatore. Erogano la panna montata a comando manuale, in continuo o a dose regolabile. Permettono di ottenere la quantità di prodotto desiderata e funzionano sempre in modo silenzioso.