Impastatrice A Spirale Hydraplus Alta Idratazione 114 Kg/h Testa Sollevabile Vasca Fissa

Impastatrice a Spirale Hydraplus: La soluzione ideale per impasti ad alta idratazione

L’impastatrice a spirale Hydraplus è la macchina perfetta per panifici, pizzerie e laboratori artigianali che necessitano di un’attrezzatura robusta e affidabile per la produzione di impasti di alta qualità, in particolare quelli ad alta idratazione.

Sicurezza: Microinterruttore di sicurezza su coperchio vasca

Coperchio: Policarbonato fumè di serie (disponibile come optional il coperchio grigliato in acciaio inox AISI 304)

Pannello comandi: Meccanico

Testa: Sollevabile

Vasca: Fissa

Vantaggi

Alta idratazione: Ideale per impasti con un’idratazione fino al 90%, permettendo di ottenere prodotti da forno leggeri e alveolati.

Versatilità: Adatta a diversi tipi di impasto, dal pane alla pizza, dalla focaccia ai dolci lievitati.

Efficienza: La velocità di 114 Kg/h consente di lavorare grandi quantità di impasto in tempi ridotti.

Robustezza: La struttura in acciaio e il rivestimento antigraffio garantiscono una lunga durata nel tempo.

Facilità d’uso: Il pannello comandi meccanico e la testa sollevabile rendono l’impastatrice semplice da utilizzare e da pulire.

Sicurezza: Il microinterruttore di sicurezza sul coperchio vasca previene incidenti durante l’utilizzo.

Usi Consigliati

L’impastatrice a spirale Hydraplus è particolarmente indicata per:

Panifici: Produzione di pane, baguette, panini e altri prodotti da forno.

Pizzerie: Preparazione di impasti per pizza ad alta idratazione, pizza in teglia e pizza alla pala.

Laboratori artigianali: Realizzazione di impasti per dolci lievitati, come brioche, croissant e panettoni.

Perché scegliere l’Impastatrice Hydraplus?

Se sei alla ricerca di un’impastatrice professionale, affidabile e versatile, in grado di gestire impasti ad alta idratazione, l’Hydraplus è la scelta giusta per te. Grazie alle sue caratteristiche tecniche avanzate, ai materiali di alta qualità e alla facilità d’uso, questa impastatrice ti permetterà di ottenere risultati eccellenti e di soddisfare le esigenze dei tuoi clienti.

Non esitare a contattarci per maggiori informazioni o per richiedere un preventivo personalizzato! Spero che questa descrizione dettagliata ti sia utile. Se hai altre domande o hai bisogno di ulteriori informazioni, non esitare a chiedere!