Il prezzo originale era: 382,00 €.95,99 €Il prezzo attuale è: 95,99 €.
Forno professionale misto convezione / vapore diretto con una struttura in acciaio inox e l’illuminazione interna alogena. Questo forno ha un ventilatore contrifugo con autoreverse (2 per), una porta con doppio vetro (vetro interno apribile), lo scarico d’acqua, i supporti universali per teglie gastronorm GN1/1 o pasticceria 600×400 (teglie non incluse) e la predisposizione kit lavaggio.
Caratteristiche:
Potenza: 10,8 kW
Alimentazione: 230V/1N/50-60Hz – 400V/3N/50-60Hz
Temperatura di lavoro: 50 – 260°C
Dimensioni camera cottura: 660x480x615h mm
Dimensioni: 920x840x985h mm
Peso netto: 99 Kg
Capacità camera cottura: 6x 600×400 – GN1/1 – P= 80 mm
Timer: digitale
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CARATTERISTICHE GENERALI
Forni misti convezione/vapore diretto – struttura in acciaio inox – illuminazione interna alogena – ventilatore contrifugo con autoreverse (2 per) – porta con doppio vetro (vetro interno apribile) – scarico acqua – predisposizione kit lavaggio – supporti universali per teglie gastronorm GN1/1 o pasticceria 600×400 (teglie non incluse).
Controllo digitale con 99 programmi – fino a 4 cicli di cottura in sequenza automatica per programma – preriscaldamento automatico – regolazione scarico del vapore – regolazione iniezione acqua digitale – sonda al cuore – regolazione ventole a 2 velocità – termostato digitale 50-260°C. Optional: Kit lavaggio – Doccetta – Armadio lievitatore – Cavalletto – Cappa.
| Supporto | No, Si |
|---|---|
| Cappa | NO, SI |
| Kit lavaggio | No, SI |
| Doccetta | No, SI |
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