Forno A Convezione 4 Teglie Vapore Digitale

Tra le altre novità si contano:

• Sovrapponibilità su tutti i forni fino ai 6 teglie ad esclusione dei forni a gas.

• Predisposizione al lavaggio interno sui forni elettronici a partire dai 6 teglie.

• Introduzione di una nuova tipologia di lana di vetro che consente un miglior isolamento termico, con la conseguente riduzione dei consumi di energia elettrica.

• Introduzione del raffreddamento forzato per salvaguardare i componenti elettronici.

• Inserimento della guarnizione incassata per una migliore tenuta.

• Inserimento di fissaggi rapidi per una maggiore pulizia e riduzione dei tempi di manutenzione.

• Nuove cerniere porta per una migliore registrabilità e tenuta.

Prodotto adeguato alla normativa IPX3 sui forni.

 

Camera di cottura in acciaio inox. Vetro porta ispezionabile. Guarnizione incassata. Sovrapponibile. Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni. Nuova geometria della camera di cottura. Certificazione CB. Maniglia con nuova estetica di design moderno.

 

Forno disponibile anche nella versione digitale, con grill, con vapore e digitale con vapore

 

Capacità teglie: 4 teglie 1/1 GN

Peso netto: 58 kg

Passo guide: 73 mm

Potenza elettrica: 6,4 kw

Frequenza (Hz): 50 /60

Voltaggio: AC 380/400 2N

N° motori: 2 monodirezionali

Potenzione acqua: IPX3

Cottura: ventilata

Umidificazione: indiretta a pulsante

Camera di cottura: acciaio AISI 430

Temperatura: 50 – 270°C

Controllo temperatura: termostato

Pannello comandi: elettromeccanico-inferiore

Porta: apertura a ribalta. Ventilata. Vetro ispezionabile

 

Dimensioni forno: 78,4×75,2×63,4 cm