La lavorazione inizia inserendo la pasta sul tappeto d’entrata che passa in una coppia di cilindri in materiale antiaderente, dopodiché viene prearrotolata ed infine filonata nel formato desiderato. Grazie al sistema di lavorazione reversibile è possibile ottenere filoni di forma cilindrica o ovale.
Macchina montata su ruote per agevolarne la movimentazione. Impianto elettrico di comando alimentato in bassa tensione, provvista di dispositivo antinfortunistico, a norma CE.
379,00 € Il prezzo originale era: 379,00 €.98,99 €Il prezzo attuale è: 98,99 €.
Formatrice da pavimento per filonare paste molli ma anche dure, con peso variabile da 60-1100 gr, con una lunghezza massima di 60 cm.
COD: YXJYZ 16570 Categorie: ATTREZZATURE PER PANIFICIO, Formatrici Pane
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| Dimensioni LxPxH mm | Chiusa: 500x1190x615. Aperta (con carrello): 500x1460x1200 |
|---|---|
| Peso | Kg 181 |
| Assorbimento / Potenza | kW 0,75 |
| Caratteristiche | Dimensioni utili di lavoro cm 60 |
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