La pasta viene laminata tra due cilindri regolabili di grosso diametro di materiale antiaderente, dopodiché viene prearrotolata, per poi passare automaticamente tra due grandi tappeti, ottenendo i filoni della lunghezza desiderata. È una macchina creata per lavorare anche paste molto molli con alte percentuali d’acqua sino al 75% e per ottenere tutti i tipi di filoni e filoncini desiderati. È completa di dispositivi antinfortunistici. A richiesta si può avere il modello F-311 con tappeto motorizzato in uscita pezzi o il modello F-312 con tappeto motorizzato sia in entrata che in uscita pezzi, per l’abbinamento in linea con le spezzatrici.
Lavora pezzi da gr. 50 a gr. 1500.
370,00 € Il prezzo originale era: 370,00 €.96,99 €Il prezzo attuale è: 96,99 €.
Formatrice da pavimento per filonare tutti i tipi di pasta con un allungamento progressivo dei pezzi sino a cm. 78
COD: YXJYZ 16571 Categorie: ATTREZZATURE PER PANIFICIO, Formatrici Pane
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| Dimensioni LxPxH mm | 1000x710x1450 |
|---|---|
| Peso | Kg 200 |
| Assorbimento / Potenza | kW 0,56 |
| Caratteristiche | Lunghezza filoni fino a cm 78 |
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