Il prezzo originale era: 347,00 €.97,99 €Il prezzo attuale è: 97,99 €.
Questo armadio lievitatore con ruote è un fedele alleato, robusto e compatto, per tutti quei pasticceri e panettieri che vogliono ridurre in modo deciso i tempi di lievitazione rispetto ai processi tradizionali senza sacrificare la qualità dei risultati.
Utilissimo in pasticceria per la lievitazione di brioche e croissant e in panetteria per ottimizzare i processi di preparazione di panificati in genere.
CAPACITÀ 8 da 600 x 400 mm
RUOTE
DIMENSIONI (LxPxA mm) 795x655x835
PESO 43,6
FREQUENZA 50/60
POTENZA ELETTRICA 2,4
VOLTAGGIO AC 220/230
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Dotazione di serie
Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 845 x 740 x 1015 mm
Supporti laterali 1dx + 1sx
Cavo Monofase [3G 1,5]-L=1600 mm
Vaschetta raccogli condensa
Dimensioni
Dimensioni (LxPxH mm) 795 x 655 x 835
Peso (kg) 45,3
Passo guide (mm) 70
Caratteristiche elettriche
Potenza elettrica (kW) 2,4
Frequenza (Hz) 50/60
Voltaggio (V) AC 220/230
Protezione acqua IPX4
Caratteristiche funzionali
Alimentazione Elettrico
Capacità N° 8 teglie/griglie 600 x 400 mm
Camera di cottura Acciaio AISI 430
Temperatura 30 – 60 °C
Controllo temperatura Termostato
Pannello comandi Elettromeccanico – superiore
Porta 2 ante apertura laterale
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