Armadio Fermalievitazione Professionale 700L Con Gestione Umidità – 20 Teglie, Industria 4.0

Caratteristiche Principali:

Controllo Umidità Integrato: Gestione precisa dell’umidità per una lievitazione ottimale.

Capacità Ottimale: 700 litri di spazio interno, ideale per 20 teglie.

Ampio Intervallo di Temperatura: -15°C / +40°C per una gestione versatile di diverse fasi di lievitazione.

Isolamento di Alta Qualità: Monoscocca con isolamento in poliuretano espanso HFO (GWP 0) da 60 mm per la massima efficienza energetica.

Controllo Digitale Automatizzato Industria 4.0: Gestione precisa e intuitiva delle funzioni con possibilità di controllo remoto avanzato.

Funzioni Multiple: Raffreddamento, riscaldamento, mantenimento, conservazione, scongelamento, essiccazione.

Gestione Avanzata: Lettura temperatura sonde evaporatore e cella in aspirazione, cicli completi ferma/lievita con impostazione tempi, temperature e ventilazione.

Classe Climatica 4: Prestazioni ottimali in ambienti con temperature da +18°C a +25°C.

Credito d’Imposta Industria 4.0: Beneficia degli incentivi fiscali per l’innovazione tecnologica.

Specifiche Tecniche:

Capacità: 700 litri

Capacità teglie: 20

Temperatura: -15°C / +40°C

Isolamento: Poliuretano espanso HFO (60 mm)

Controllo: Digitale automatizzato Industria 4.0

Gestione Umidità: Integrata

Classe climatica: 4

Vantaggi per il Cliente:

Controllo preciso e personalizzato della lievitazione

Gestione ottimale dell’umidità per risultati eccellenti

Versatilità per diversi tipi di prodotti da forno

Efficienza energetica e sostenibilità

Facilità d’uso e gestione remota

Benefici fiscali Industria 4.0